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丸紅、有機肥料だけの「野菜工場」販売へ　世界初（ａｓａｈｉ．ｃｏｍ、2008/6/26）

　丸紅は、神奈川県のベンチャー企業と提携し、野菜類を有機肥料だけで屋内栽培できる「植物工場」の販売事業に乗り出す。世界で初めてという。食品価格が高騰する一方で食の安全への関心が高まっており、遊休施設の使い道に悩む自治体や、自前で食材を調達したい飲食店向けの販売を見込む。

　トレー内の養液で水耕栽培するタイプの「工場」は国内に数十カ所あるが、養液に多量の化学肥料を用いる必要があった。これに対して新開発の工場は、神奈川県厚木市のベンチャー企業「ヴェルデ」が製造する、水ごけと粘土を混ぜ合わせた特殊な土を使う。水や肥料を保持する力が強いため、少量の有機肥料で栽培できるという。 ==>>続き

●　丸紅ＨＰ　　株価(NIKKEI　NET）





　

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